بغداد: الشباب الدائم حلم يراود المرأة كثيراً، حتى أصبح واقعاً مهماً يتجه العالم إليه من خلال خبراء التغذية الذين برعوا في وضع كثير من الأنظمة الغذائية وبعض الأطعمة الخاصة لمقاومة الشيخوخة . "Anti Aging" 

ومن خلال اعتماد هذا النظام الغذائي تستطيع المرأة أن تبطئ من حدوث عملية الشيخوخة. وذلك عن طريق تناول الأنواع الصحيحة من المواد الغذائية الصحية والغنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد في الحفاظ على الجلد.

ولمحاربة الشيخوخة: يجب أن تتناول المرأة نسبًا ضئيلة من السكر والدهون، مع زيادة معدلات استهلاك الفاكهة والخضار الطازجة، وكذلك شرب القليل من الكافيين. كما أن الأطعمة المضادة للأكسدة تتكون من فيتامينات D, C, A، الحديد، المغنيزيوم، النحاس، الزنك، وغيرها من المكونات المهمة لمقاومة الشيخوخة. ومن تلك الأطعمة نذكر:

• البطاطا: تحتوي على الهيالورونيك الذي يحافظ على الجلد.
• سمك السلمون: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تزيد من وظيفة العصب والعضلات تحت الجلد.
• الأفوكادو: مليء بفيتامين E الذي يبقي البشرة ناعمة.
• البندورة: تحتوي على كل الفيتامينات المضادة للأكسدة كـ C و. E كما أن عصير الطماطم مصدر مهم لتبطيء عملية الشيخوخة.
• القرنبيط: يساعد في إصلاح تلف الجلد وهو مصدر كبير لفيتامين A الذي يساعد في الحفاظ على العين.
• اللوز: يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية التي تحفاظ على بشرة ناعمة ورطبة.
• التفاح: يعطي الجلد توهجًا صحيًا.
• البصل: يساعد في تطهير الكبد، والتخلص من السموم ويترك البشرة جديدة المظهر.
• الشاي الأخضر: يساعد في حماية البشرة من الشيخوخة، وكذلك الحد من تلف الجلد الناجم عن الشمس.