القاهرة /  أوضح الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية، جامعة القاهرة، أن تناول الطعام الغني بالألياف كالموز والبليلة، يتطلب وقتا طويلا في عملية هضمه، كما أنه يملأ المعدة سريعا، وبالتالي يساعد على تأخير الشعور بالجوع لساعات.

فالبليلة والفول والشوفان والحبوب الكاملة كالعيش السن، يعدون من أفضل الأطعمة الغنية بالألياف، والتي يمكن الاعتماد عليها في وجبة السحور.

فالموز يرفع معدل تركيزك في الصيام، ويعد من أفضل أنواع الفواكه التي يمكن تناولها في وجبة السحور، وتبعا لرأي الدكتور خالد، فالموز يحتوي على قدر كبير من النشويات المعقدة، والتي يستغرق هضمها وقتا طويا، وبالتالي تمنح شعورا بالشبع.

كما أن الموز يحتوي على نسبة عالية من السكريات ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من أعراض الإرهاق والخمول، الذي يصاحب فترة الصيام نتيجة لنقص السكريات بالجسم.