باريس / كشفت دراسة جديدة أجريت في المعهد الوطني الفرنسي للصحة والبحوث الطبية، في فيلجويف، عن أن تناول الطعام الصحي يحد من خطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن، أو ما يسمى بـ"COPD".

واستنادا إلى بيانات أكثر من 120000 شخص من الرجال والنساء خلال فترة لا تقل عن 15 عاما، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين اتبعوا نظاما غذائيا غنيا بالحبوب الكاملة والخضراوات والمكسرات، ويحتوي على القليل من اللحوم الحمراء والسكريات، كانوا أقل عرضة بنسبة 30% للإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن حتى لو كانوا يدخنون.

وقال المؤلف الرئيسي، الدكتور روفائيل فاراسو، من المعهد الوطني الفرنسي للصحة والبحوث الطبية في فيلجويف، إننا في حاجة إلى التأكيد على دور النظام الغذائي وارتباطه بأمراض الجهاز التنفسي.

وفسر الباحثون نتائجهم، قائلين إن صحة الجهاز التنفسي ووظائف الرئة تظهر بقوة الوضع الصحي العام.