روما: أظهرت دراسة نشرتها جامعة بويزلي الإيطالية، أن تناول المعكرونة عدة مرات في الأسبوع ليس له تأثير على زيادة الوزن، بل على العكس من ذلك، رصدت الدراسة فوائد صحية لتناول المعكرونة، خاصة المصنوعة من القمح الكامل، حيث تبين أنها تساعد على خفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، وأكدت أن إضافة الزيوت الصحية لها مثل زيت الزيتون يحسن صحة القلب والشرايين، ويحمي الدماغ من الخرف.

وقد أجريت أبحاث الدراسة في جامعة بوزيلي الإيطالية، وقامت بتحليل البيانات الصحية والتغذوية لـ 1.5 مليون شخص على مدى 10 سنوات، إلى جانب مراجعة نتائج دراستين عن التغذية شارك في إحداها 25 ألف شخص والأخرى 23 ألف شخص.