الخضيري: احذروا هذه الأطعمة.. خطر علينا وعلى أطفالنا
صورة تعبيرية
جدة: حذر الدكتور فهد الخضيري أستاذ الأبحاث المتخصص في المسرطنات من عدد من الأطعمة التي أكد أنها خطر علينا وعلى أطفالنا.
وقال الخضيري في تغردة له على توتير: إن من أخطر الأطعمة علينا وعلى أطفالنا الأطعمة المصنّعة بالألوان الصناعية (التي تصنع من مشتقات البترول وتشبه الدهانات).
وتابع: ضرر الأصباغ المضافة للغذاء ضارة؛ إما حساسية وقلق وغثيان كما في أغلب تلك الأصباغ أو احتمالية التغيرات الخلوية الخطيرة لبعض الأصباغ، لافتًا في الوقت ذاته إلى أن هناك أصباغ طبيعية قليلة ونادرة وغالية.
