دبي: أكد أحد خبراء التغذية، أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة عند الإفطار قد يؤدي إلى الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن.

فالصيام الذي يُعد وسيلة مثالية لإنقاص الوزن عند بعض الأشخاص، يكون عند البعض الآخر سببًا في زيادة الوزن؛ بسبب عدم اتباع إرشادات خبراء التغذية.

وقال خبير التغذية: إن كلمة السر لإفطار صحي تكمن في تناول ثلاث حبات من التمر؛ لإعطاء الجسم السعرات الحرارية اللازمة، التي فقدها خلال نهار رمضان.

ونصح خبير التغذية بتناول طبق شوربة ساخنة، أو طبق من السلطة الخالية من الملح، قبل أن يبدأ الشخص في تناول الوجبة الأساسية.

وأكد أهمية أن تكون وجبة الإفطار متوازنة، وأن تحتوي على البروتينات الحيوانية والنباتية والفيتامينات المطلوبة.

وأشار خبراء التغذية، إلى بعض المعتقدات الخاطئة حول الإكثار من تناول الأطعمة والمشروبات المختلفة عند الإفطار؛ لتعويض ما فقده الجسم خلال ساعات اليوم، التي تتجاوز 15 ساعة في بعض البلدان، مؤكدين أن هذا الاعتقاد يقود إلى زيادة الوزن.