القاهرة: لن يكون من الضروري بعد اليوم أن تبذلي جهداً كبيراً لإعداد البيتزا؛ إذ بات بوسعك إعدادها باستخدام المقلاة فوق فرن الغاز.

المكونات بسيطة للغاية، ولن تأخذ منكِ مدة الإعداد أكثر من نصف ساعة على الأكثر.

إليكِ طريقة عمل البيتزا على الغاز:

المقادير:

كوب دقيق

نصف كوب ماء

ملعقة صغيرة خميرة

رشة بيكنغ باودر

رشة ملح

رشة سكر

صلصة بيتزا

شرائح سلامي

جبنة موزيريلا

شرائح زيتون أسود

الطريقة:

- اعجني الدقيق بالماء والخميرة والبيكنغ باودر والسكر والملح، ومن ثم افرديها في مقلاة بعد فرشها بقليل من الزيت.

- ضعي على وجه العجين الصلصة والمكونات الأخرى، وضعي على الوجه الجبن.

- غطّي المقلاة واتركي البيتزا على نار هادئة لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة.

- حمّريها من الأعلى بعد ذلك.