المنامة: يُقبل الأطفال على تناول "الشيبس" والحلوى دون أن يعرفوا الأضرار الصحية الخطيرة التي تنتج عن تناولها، ويحذر الأطباء من إعطاء الأطفال "الشيبس" وينصحون باستبداله بالبطاطس المقرمشة المصنوعة في المنزل، فهي أقل ضررًا من التي تحتوي على المواد الحافظة ومكسبات الطعم.

ويقول دكتور محمد حلمي استشاري التغذية: إن تناول "الشيبس" له عديد من الأضرار على صحة الأطفال في مقدمتها زيادة الوزن التي قد تصل إلى السمنة مع الإفراط في تناوله.

كما يمكن أن يؤدي للإصابة بأمراض القلب والشرايين نتيجة لاستخدام الزيوت المهدرجة التي ترفع نسبة الكوليسترول في الدم.

كما يزيد من فرص الإصابة بالسرطانات في المستقبل وتلف الخلايا العصبية.

ويحذر أيضًا من تأثير "الشيبس" على المعدة بالسلب؛ حيث يمكن أن يؤدي لالتهاب المعدة وعسر الهضم والإمساك.

ودكتور محمد حلمي هو استشاري علاج السمنة والنحافة، حاصل على ماجستير في التغذية العلاجية وأثرها في علاج السمنة الموضعية وعضــــو الجمعية الأمريكــــية للسمنة وعضـــــــو الجمعية المــــصرية للتغذية الطبية وعضو الجمعية الأوروبية للتغذية العلاجية.