حاربي الحر.. بأيس كريم #المانجو

القاهرة:  مع إرتفاع درجات الحرارة والرطوبة العالية نحتاج إلى تناول مأكولات تشعرنا بالبرودة وأهمها الأيس كريم، لذلك نقدم لك طريقة عمل أيس كريم مانجو بالمنزل من نجلاء الشرشابي.

المكونات:

كيلو مانجو +2 كوب كريم شانتى + باكو جيلى أصفر + 2 كوب ماء.

الطريقة:

يخلط الجيلى مع الماء على النار ثم يترك الخليط ليبرد ثم تخلط المانجو المهروسة مع الكريم شانتى والجيلى البارد ويوضع الخليط فى الفريزر لساعات حتى يتماسك ثم يقدم الأيس كريم مع البسكويت.