القاهرة: جمبري منظف ومغسول ومنزوع سلسلة الظهر، يمكنك نزع الذيل أو الاحتفاظ به.

فص ثوم مهروس .

حبة بصل مفرومة ناعم .

مقدونس مفروم .

ملح و فلفل أسود .

خل .

بابريكا .

طريقة العمل :

نخلط الجمبري مع كل المكونات لمدة ساعه على الأقل والأفضل من قبل بليلة.

يرفع علي النار في مقلاة ساخنة وقليل من الزيت، ويسوي على نار هادئة حتي ينضج ثم يقدم .