القاهرة / كشفت الدكتورة سمر جميل، أخصائية التغذية العلاجية، جامعة القاهرة، عن مجموعة من الخضروات الغنية بفيتامين "سي" والتي تحافظ على نضارة البشرة، وعلى رأسها "البازلاء" فهي من أهم الخضروات، لفوائدها العظيمة والتي تمد الجسم بفيتامينات هامة لبنائه ونضارته، فلا يعلم الكثيرين أنها تحتوي على كم هائل من فيتامين "سي"، كمكون أساسي لها، ليمتصه الجسم وينعم بفوائده.

مشيرة إلى أن فيتامين "سي" يفيد البشرة، ويغذيها ويحافظ على نضارتها، وتابعت أخصائية التغذية العلاجية مؤكدة على أن البشرة تحتاج على الدوام للاهتمام والتغذية الداخلية، وتناول البازلاء أحد أهم الخطوات للتمتع ببشرة نضرة، زهرية وناعمة، لأن فيتامين "سي" يعمل على زيادة الكولاجين في الجلد، مما يحافظ على نضارة الجلد ويقيه من الشيخوخة والتجاعيد، ويساعد على تخلصه التشقق، والخشونة.

ونصحت سمر، بضرورة تناول البازلاء بشكل منتظم، لأنها سبب في تقوية مناعة الجسم ضد الأمراض، ومن أفضل مميزاتها إمكانية تناولها نيئة، لمذاقها الجميل والطيب.