الليمون والفجل والتفاح لعلاج النقرس
الليمون
القاهرة / أوضح الدكتور خالد يوسف، أخصائي السمنة والنحافة، جامعة القاهرة، أن مريض النقرس يتطلب اهتماما خاصا بنوعية الطعام التي يتناولها، وغالبا ما تقسم قائمة طعامهم إلى أنواع ممنوعة وأخرى مسموح بتناولها.
لكن هناك قائمة أخرى من الطعام تساعد على التخلص من نوبات النقرس، من خلال تصريف نسب حمض اليوريك المرتفع بالدم. فواكه تقلل نوبات النقرس الليمون والتفاح والأناناس، تعد من أفضل أنواع الفواكه التي تساعد على الحد من نوبات النقرس، وذلك تبعا لما يؤكده الدكتور خالد يوسف، مضيفا إن تناول شريحتين من الأناناس وحبة تفاح وكوب من عصير الليمون يوميا يساعد على تجنب نوبات النقرس بصورة كبيرة. وكذلك الخيار والجرجير، يعالج النقرس أيضا، حيث تعد الخضراوات الورقية كالجرجير والفجل والكراث والكرفس، وبعض الخضراوات الأخرى على رأسها الخيار، من أفضل أنواع الطعام المساعد على الحد من الإصابة بنوبات النقرس.
وينصح خالد باعتماد النظم الغذائية التي تحتوي على تلك الأنواع من الخضراوات بصورة خاصة.