القاهرة / أوضح الدكتور خالد يوسف، أخصائي السمنة والنحافة، جامعة القاهرة، أن الفلفل الحار مفيد جدا في علاج حالات التهابات واحتقان الحلق والحنجرة، وأرجع السبب في ذلك إلى النسبة العالية من فيتامين "سي" التي يحتويها الفلفل، وبدرجة تتجاوز بكثير ما يحتويه أي نوع آخر من الطعام.

ونصحت دراسة طبية، بإضافة الفلفل الحار إلى أغلب أنواع الطعام التي نتناولها أثناء فصل الشتاء، للوقاية من، وعلاج التهابات الحلق.

ولكن يجب التنبيه على ضرورة تجنب تناوله لمرضى ارتجاع المريء والتهابات المعدة.